Experimento Como dissolver a casca de um ovo?

Depois que o ovo está cozido é fácil descascá-lo, não é mesmo? Basta pressionar a casca até rompê-la e depois retirar pedacinho por pedacinho. Mas você acha que é possível retirar a casca de uma só vez? Nestes dois experimentos você verá que isso é possível tanto se o ovo estiver cozido como cru. Para aprender a fazer o primeiro, confira esta fotonovela da Casa de Curioso. E com o ovo cru? É só assistir a um vídeo da Ciência Hoje das Crianças. Nas duas experiências é preciso esperar de um dia para o outro para conferir o resultado.

Ovo cozido (Casa de Curioso):
http://casadecurioso.com.br/experimentoDetalhado.php?cod=22
Ovo cru (Ciência Hoje das Crianças):
http://casadecurioso.com.br/experimentoDetalhado.php?cod=69